Haupteigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten von Bierhefe
Bierhefe ist eigentlich eine Kolonie mikroskopisch kleiner Pilze (normalerweise Saccharomyces cerevisiae oder Candida utilis). Seine Zusammensetzung, besonders reich an B-Vitaminen (es ist eine der konzentriertesten natürlichen Quellen für Vitamine der B-Gruppe) und Mineralien, machen es zum unverzichtbaren Nahrungsergänzungsmittel für die Schönheit von Haaren, Haut und Nägeln!!! Darüber hinaus bietet es ein breites Spektrum an vorbeugenden und heilenden Wirkungen: Es ist stärkend und eignet sich ideal zur Behandlung von Mangelerscheinungen, aber auch zur wirksamen Stimulierung des Immunsystems. Es ist außerdem antimikrobiell und würde gegen bestimmte Infektionen wirksam sein. Darüber hinaus spielt seine antioxidative Wirkung eine vorbeugende Rolle bei vielen Erkrankungen.
Belebbare Bierhefe ist vor allem für ihre probiotische Wirkung bekannt, sie wirkt auf das Verdauungssystem und könnte sich positiv auf bestimmte Darmerkrankungen auswirken.
Hauptverwendungszwecke von Bierhefe:
- Körperliche Müdigkeit:
- Stärkung des Immunsystems:
- Schönheit von Haut, Haaren und Nägeln:
- Verdauungsstörungen (nur bei wiederbelebbarer Bierhefe):
- Regeneration der Darmflora (nur für wiederbelebbare Bierhefe):
Sekundäre Verwendungszwecke von Bierhefe:
- Appetitprobleme:
- Überschüssiges Cholesterin:
- Infektionen:
Verschiedene Einsatzmöglichkeiten von Bierhefe:
Bierhefe kann in verschiedenen Formen verzehrt werden:
- Die Bierhefekapsel ist neben den Tabletten die einzige existierende Form.
- Keine bekannte äußerliche Anwendung.
Bierhefe-Ausweis
- Botanischer Name:
Saccharomyces cerevisiae - Synonyme:
inaktive Bierhefe
- Familie :
mikroskopisch kleiner Pilz - Verwendeter Teil:
getrockneter Pilz
- Anbauzeitraum:
ganzjährig - Geografische Herkunft:
Deutschland
+++ Inaktive Bierhefe wird bei hohen Temperaturen getrocknet, wodurch die lebenden Organismen, aus denen sie besteht, abgetötet werden. Die Bierhefe behält jedoch ihre antioxidativen, stärkenden und ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Es ist daher ideal bei Haut-, Haar- und Nagelproblemen und hilft, unerwünschte Wirkungen von Aktivhefen wie Blähungen vorzubeugen.
+++ Belebbare Bierhefe wiederum wird bei niedriger Temperatur getrocknet. Dadurch bleiben die lebenden Organismen intakt, was es zu einem probiotischen Lebensmittel macht. Diese Art von Hefe wird empfohlen, um die Darmflora zu regenerieren und an der Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper beteiligt zu sein. Allerdings kann es bestimmte verdauungsfördernde Nebenwirkungen hervorrufen und wird daher nicht empfohlen, wenn es um die Stärkung des Körpers und die Behandlung von Haut- oder Haarproblemen geht.
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Bierhefe für die Schönheit von Haaren, Haut und Nägeln:
Stumpfes, sprödes, dünnes Haar, weiche oder splitternde Nägel, die leicht brechen, Haut ohne Vitalität, stumpfer Teint usw. Ein Mangel an B-Vitaminen (B-Vitamine sind unter anderem wichtig für die Keratinsynthese, an die wir uns erinnern). Hauptbestandteil von Nägeln und Haaren) ist häufig die Ursache dieser Symptome. Der Reichtum der Bierhefe an B-Vitaminen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Spurenelementen (Selen, Zink, Kupfer usw.) macht sie zu einem unverzichtbaren Nahrungsergänzungsmittel für die Schönheit (siehe ihre Wirkung gegen Akne, Reizungen und Falten). im folgenden Absatz). -
Bierhefe als Stärkungsmittel:
Bierhefe enthält sehr viele Proteine und ist reich an Mineralien wie Eisen, Magnesium, Kalzium, Phosphor und Kalium. Es enthält auch viele Vitamine, insbesondere E und B. Nach Spirulina ist es eine der natürlichen Quellen mit dem höchsten Proteingehalt. Da Proteine für den Muskelaufbau unerlässlich sind, kann es für Sportler sehr nützlich sein. Es ist auch eine tolle Alternative für Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Bierhefe ist außerdem für ihre stärkende Wirkung auf Haare, Haut und Nägel bekannt. Dieser Effekt ist, wie bereits erwähnt, hauptsächlich auf die hohe Konzentration an B-Vitaminen einschließlich Biotin (Vitamin B8 oder auch Vitamin H genannt) zurückzuführen. Dexpanthenol (oder Vitamin B5) wiederum hätte eine Anti-Akne-Wirkung. Schließlich hätte das in Bierhefe enthaltene Nikotinamid (auch Vitamin B3 oder Niacin genannt) eine positive Wirkung im Kampf gegen Akne, aber auch bei Hautirritationen, feinen Linien und Fältchen sowie Pigmentproblemen. Bierhefe wirkt sich nicht nur auf die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln aus, sondern ist auch ein Stärkungsmittel für den gesamten Körper. Seine Konzentration an Eisen würde es zu einem wertvollen Verbündeten bei Eisenmangelanämie (durch Eisenmangel verursachte Anämie) machen. Es wird häufig bei allgemeiner Müdigkeit oder Überlastung eingesetzt. -
Bierhefe als antimikrobielles Mittel:
Ein antimikrobielles Mittel ist eine Substanz, die Mikroben wie Bakterien, Viren, Parasiten oder Pilze eliminiert oder deren Wachstum verlangsamt. Bierhefe wirkt antimikrobiell, insbesondere gegen Candida albicans. Dabei handelt es sich um eine für den Menschen grundsätzlich gut verträgliche Hefeart. Sie kann jedoch krankhaft werden und bei einem geschwächten Organismus Pilzinfektionen (Candidose) vor allem in der gynäkologischen und Verdauungsschleimhaut hervorrufen. Darüber hinaus wäre Bierhefe als unterstützende Behandlung gegen Typhus (verursacht durch Salmonellen), aber auch gegen das Schweinegrippevirus von Vorteil. Schließlich würde es gegen Trypanosoma brucei wirken, einen Parasiten, der für die Schlafkrankheit verantwortlich ist und von der Tsetsefliege übertragen wird, die in verschiedenen Regionen Afrikas vorkommt.
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Bierhefe als Antioxidans:
Bierhefe enthält viele Antioxidantien, darunter Glutathion, Beta-1,3-Glucan, Trehalose und Mannan. Sie wirken sich positiv auf das Immunsystem aus und bekämpfen gleichzeitig oxidativen Stress (ein durch freie Radikale verursachtes Phänomen, eine Hauptursache für Alterung und verschiedene Krankheiten). Bierhefe enthält außerdem Zink, das für seine starke antioxidative Wirkung gegen freie Radikale bekannt ist. Es spielt somit eine vorbeugende Rolle gegen vorzeitiges Altern. Darüber hinaus wäre Beta-1,3-Glucan genau wie Selen ein guter Verbündeter gegen überschüssiges Cholesterin. -
Bierhefe als Probiotikum (für wiederbelebbare Bierhefe):
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die eine positive Wirkung auf den Körper haben. Sie kommen insbesondere in der Darmflora vor, die sich bei einem Lebewesen nach seiner Geburt nach und nach aus Bakterienpopulationen in der Umwelt bildet. Wenn die Darmflora gestört ist, leidet der gesamte Körper unter den Folgen, denn sie trägt maßgeblich zur Erhaltung der Gesundheit bei. Es beeinflusst das Immunsystem und kann verschiedene Arten von Entzündungen verhindern. Es hat außerdem eine regulierende Wirkung auf die Verdauung und erhöht die Aufnahme von Nährstoffen. Sein Ungleichgewicht kann zu lästigen Darmbeschwerden wie Durchfall, Blähungen, Reizungen, Gastroenteritis usw. führen. Die regelmäßige Einnahme von Probiotika kann das Gleichgewicht der Flora wiederherstellen und dem Körper helfen, Giftstoffe auszuscheiden. Bierhefe enthält mehrere Stämme von Saccharomyces cerevisiae, Mikroorganismen (insbesondere Hefen), die sich positiv auf die Darmflora auswirken und an der ordnungsgemäßen Funktion des Immunsystems beteiligt sind. Es könnte somit verschiedene Verdauungsstörungen, einschließlich Durchfall, lindern, insbesondere wenn diese durch eine Behandlung mit Antibiotika verursacht werden. Probiotika sind auch für ihre vorbeugende und heilende Wirkung gegen bestimmte Darmerkrankungen bekannt.
Die interessantesten Synergien basierend auf Bierhefe
Um die Wirkung der Bierhefe zu optimieren, ist die Kombination mit anderen Pflanzen, ätherischen Ölen oder natürlichen Wirkstoffen möglich bzw. sogar empfehlenswert. Hier finden Sie je nach Problemstellung einige Hinweise:-
Müdigkeit, Immunstärkung:
Pflanzen: Maca, Ginseng (gegen körperliche und geistige Müdigkeit), Echinacea (stärkt das Immunsystem)
Ätherische Öle: Ravintsara (tonisierend und immunstimulierend), Schwarzfichte (gegen tiefe Müdigkeit)
Weitere Wirkstoffe: Spirulina (gegen körperliche und geistige Müdigkeit), Gelée Royale (gegen Müdigkeit, stimuliert das Immunsystem), Propolis (stärkt das Immunsystem) -
Schönheit von Haut, Haaren und Nägeln:
Pflanzen: Brennnessel (Akne, trockene Haare und brüchige Nägel, Ekzeme, Schuppenflechte, Juckreiz)
Ätherische Öle: Karotte (brüchige Haut, fahle Haut), Geranie (regenerierend, heilend, erhellend, anregend), Rosenholz (regenerierend, straffend und ausgleichend), feiner Lavendel (ausgleichend).
Weitere Wirkstoffe: Nachtkerzenöl (trockene Haut, Ekzeme, Schuppenflechte, Juckreiz), Rizinusöl (aufpolsternd, weichmachend), Kokosnussöl (nährt und glättet die Haarfaser), Arganöl (weichmachend, nährend, Anti-Aging). -
Verdauungsstörungen (wiederbelebbare Bierhefe)
Pflanzen: Kurkuma (Beschwerden bei Reizdarm), schwarzer Rettich (gegen Verdauungsbeschwerden, Blähungen), Ingwer (verdauungsfördernd und gegen Übelkeit)
Ätherische Öle: Pfefferminze (verdauungsfördernd), Estragon (gegen Verdauungsstörungen, krampflösend)
Weitere Wirkstoffe: Pflanzenkohle (gegen Blähungen, Durchfall), Inulin (präbiotische Wirkung)
Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung und Kontraindikationen von Bierhefe:
Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit!! Beachten Sie stets auch die Hinweise auf der Produktverpackung sowie die Empfehlungen des Herstellers. Im Zweifelsfall konsultieren Sie einen Arzt.
Wenn Sie an entzündlichen Darmerkrankungen (Morbus Crohn, Colitis ulcerosa usw.) leiden, wird empfohlen, keine inaktive Bierhefe zu sich zu nehmen, da diese diese Erkrankungen verschlimmern könnte.
Es wird auch nicht für Personen empfohlen, die gegen biogene Amine allergisch sind. Es kann zu Reaktionen wie Rötung, Juckreiz und Gewebeschwellung kommen.
Theoretisch besteht bei Personen mit schwerer Immunsuppression das Risiko einer Sepsis (mit wiederbelebbarer Bierhefe), da der einzellige Pilz Saccharomyces cerevisiae über die Darmschleimhaut in den Blutkreislauf gelangt.
In hohen Dosen kann Bierhefe leichte Nebenwirkungen wie Magenschwellungen oder Blähungen verursachen.
Wenn Sie jemals wiederbelebbare Bierhefe zur Behandlung bestimmter Symptome wie Durchfall einnehmen und diese weiterhin bestehen, zögern Sie nicht, Ihren Arzt zu konsultieren.
Hinter solchen Symptomen können sich zahlreiche Erkrankungen verbergen, die einer ärztlichen Beratung bedürfen.
- Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
- Die Nutzung ist Erwachsenen vorbehalten.
- Nicht empfohlen für Kinder, schwangere oder stillende Frauen.
- Dieses Produkt kann eine abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil nicht ersetzen.
- Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesdosis
Zu berücksichtigende Wechselwirkungen mit Bierhefe:
Da Bierhefe Tyramin enthält, wird sie nicht für Personen empfohlen, die eine Behandlung mit Antidepressiva wie MAOI (Monoaminoxidasehemmer) einnehmen. Dies kann zu plötzlichem Bluthochdruck, Kopfschmerzen oder starker Übelkeit führen. Unter normalen Bedingungen eliminiert der Körper Tyramin auf natürliche Weise durch seinen Stoffwechsel durch das Enzym Monoaminoxidase (MAO). Bestimmte Antidepressiva (MAO-Hemmer) verursachen durch die Hemmung dieses Enzyms eine plötzliche Ansammlung von Tyramin und die daraus resultierenden manchmal schwerwiegenden Nebenwirkungen. Tyramin ist auch in vielen Käsesorten enthalten und Patienten, die diese Art von Antidepressivum einnehmen, sollten es mit Vorsicht konsumieren. Diese Anreicherung von Tyramin nach der Einnahme von MAO-Hemmern wird allgemein als „Käseeffekt“ bezeichnet und ist Allgemeinmedizinern, Neurologen und Psychiatern wohlbekannt.
Antimykotische Behandlungen könnten die Wirksamkeit von Bierhefe verringern.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker um Rat.
Bierhefe und Diabetes
Diabetes ist eine häufige Krankheit, deren Prävalenz (Anzahl der Betroffenen) in Frankreich im Jahr 2009 3,5 Millionen erreichte. Die aktuellen Zahlen sind ähnlich. Die damit verbundenen Komplikationen sind zahlreich und können sehr schwerwiegend sein (Neuropathie der unteren Extremitäten, Risiko eines Schlaganfalls, Nierenversagens oder Myokardinfarkts). Wir haben uns daher entschlossen, eine Bestandsaufnahme der möglichen Wirkungen von Bierhefe gegen diese Krankheit vorzunehmen.
ACHTUNG: Bierhefe kann in keiner Weise den Rat eines Endokrinologen ersetzen.
Diabetes ist eine chronische Erkrankung, für die es keine endgültige Heilung gibt, die aber kontrolliert werden kann. Es bleibt jedoch unbequem und kann schwerwiegende Folgen haben. Einige Studien deuten darauf hin, dass Chrom Menschen mit Diabetes helfen könnte, indem es den Blutzuckerspiegel (Blutzuckerspiegel) reguliert. Diabetiker produzieren zu wenig Insulin (ein Hormon, dessen Aufgabe insbesondere darin besteht, Glukose in Energie umzuwandeln) oder ihr Körper verwertet es nicht richtig. Chrom soll die Fähigkeit haben, den Blutzuckerspiegel zu senken und so den vom Körper benötigten Insulinspiegel zu senken. Da Bierhefe reich an Chrom ist, glauben Wissenschaftler, dass sie auch bei der Behandlung von hohem Blutzucker helfen könnte.
In einer Studie aus dem Jahr 1997 wurden die Auswirkungen hoher Chromdosen im Vergleich zu Placebos auf Menschen mit Typ-2-Diabetes untersucht. Die erzielten Ergebnisse zeigten, dass eine Chromergänzung einen positiven Effekt auf den HbA1c-Spiegel (glykiertes Hämoglobin), Insulin und Glukose hatte und Cholesterin. Im Jahr 2006 untersuchten andere Forscher die Auswirkungen von mit Chrom angereicherter Bierhefe auf Glukose, Insulin, Blutfette und oxidativen Stress bei Menschen, die an Typ-2-Diabetes mellitus leiden, und legten nahe, dass diese Ergänzung sicher ist und eine positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben könnte oxidativen Stress.
Eine weitere Studie wurde 2013 durchgeführt, um die Auswirkungen von Bierhefe auf Serumlipoproteine und Blutdruck zu ermitteln, wiederum bei Patienten mit Typ-2-Diabetes mellitus. Die klinische Studie wurde doppelblind an 90 Personen durchgeführt, die nach dem Zufallsprinzip in zwei Gruppen eingeteilt wurden erhielt 1.800 mg Bierhefe pro Tag und der andere das Placebo. Der Prozess dauerte 12 Wochen. Die Autoren der Studie kamen zu dem Schluss, dass Bierhefe zusätzlich zur üblichen antidiabetischen Behandlung den systolischen und diastolischen Blutdruck bei Diabetikern senken kann.
Die Ergebnisse dieser Studien sind sehr ermutigend. Es sind jedoch weitere klinische Studien erforderlich, um die Wirkung von Bierhefe bei Diabetes sowie die für eine positive Wirkung erforderliche Dosierung besser zu definieren.
Bibliographie dieser Studie: „Diabeteszahlen in Frankreich“. https://www.federationdesdiabetiques.org Eine hohe Aufnahme von zusätzlichem Chrom verbessert die Glukose- und Insulinvariablen bei Menschen mit Typ-2-Diabetes. Anderson RA, Cheng N et al. Diabetes. 1997 Einfluss von mit Chrom angereicherter Hefe auf Blutzucker- und Insulinvariablen, Blutfette und Marker für oxidativen Stress bei Patienten mit Typ-2-Diabetes mellitus Racek J, Trefil L et al. Biol Trace Elem Res. 2006 Eine hohe Aufnahme von zusätzlichem Chrom verbessert die Glukose- und Insulinvariablen bei Menschen mit Typ-2-Diabetes. Anderson RA, Cheng N et al. Diabetes. 1997 Bierhefe verbessert den Blutdruck bei Typ-2-Diabetes mellitus. Hosseinzadeh P, Djazayery A et al. 2013
Fazit und professionelle Meinung:
Bierhefe ist ein Produkt, das in der Kräutermedizin sehr häufig verwendet wird. Seine außergewöhnliche Zusammensetzung ermöglicht zahlreiche präventive und heilende Wirkungen. Als allgemeines Stärkungsmittel ist es nützlich bei vorübergehender Müdigkeit und trägt zur Verbesserung der sportlichen Leistung bei. Seine antioxidativen Eigenschaften machen es zu einem hervorragenden Verbündeten im Kampf gegen die Zellalterung. Es ist ideal zur Verbesserung der Schönheit von Haut, Haaren und Nägeln. Dank seiner außergewöhnlichen Zusammensetzung bekämpft es auch Hautalterung, Akne, Falten und feine Linien.
Belebende Bierhefe, sehr wirksam bei Verdauungsstörungen aufgrund eines Ungleichgewichts der Darmflora, wirkt regenerierend und symptomlindernd. Es ist jedoch zu beachten, dass die Wirksamkeit bei Verdauungsproblemen von deren Ursache abhängt. Es kann sich als völlig wirkungslos erweisen, wenn diese Störungen durch eine zugrunde liegende Pathologie verursacht werden. In diesem Fall ist es wichtig, Ihren Arzt zu konsultieren.
Die hier zusammengefassten Daten dienen der Information und können nicht von uns übernommen werden.
Weitere Informationen zur Verwendung, Gebrauchsanweisungen, Vorsichtsmaßnahmen und Verwendungen, von denen abgeraten wird, finden Sie im kommerziellen Datenblatt und auf dem Etikett Ihrer Produkte. Bei den hier beschriebenen Nahrungsergänzungsmitteln handelt es sich um natürliche Produkte auf pflanzlicher Basis. Allerdings sind sie nicht ungefährlich und ohne mögliche Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten oder Behandlungen. Daher ist es sehr wichtig, die empfohlenen Dosierungen einzuhalten und Ihren Arzt oder Apotheker darüber zu informieren, dass Sie diese Produkte einnehmen: Nur er oder sie kann feststellen, ob Wechselwirkungen zwischen dem Nahrungsergänzungsmittel und einer anderen Behandlung oder einem anderen Medikament, das Sie möglicherweise einnehmen, bestehen nehmen.
Bei den in diesem Artikel genannten Pathologien handelt es sich um Erkrankungen, die schwerwiegend oder sogar lebensbedrohlich sein können. Ein Arztbesuch bleibt unerlässlich. Nur er kann eine genaue Diagnose stellen und Ihnen bei Bedarf die am besten geeignete Behandlung anbieten.
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HINWEIS: Dieser Artikel wurde von einem Apotheker verfasst. Die dort zusammengefassten Daten stammen aus der wissenschaftlichen Literatur und den oben zitierten Referenzen. Für medizinische Beratung wenden Sie sich bei spezifischen oder länger anhaltenden Symptomen bitte an Ihren Arzt. Nur er kann eine genaue Diagnose stellen und Ihnen bei Bedarf die am besten geeignete Behandlung anbieten.
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